空气炸锅的蒸架有啥用

空气炸锅的蒸架有啥用

空气炸锅里的网架相当于一个筛网，它的作用就是用来油炸一些小东西使用的。这样小东西在炸制的过程中不会散，在炸好以后，直接将网架提上来就可以了。

在烤制食物时，这个网架中可以放入锡纸或者专门油炸食物的纸垫在上面，在烤蛋糕时也可以在网架上放一些蛋糕的模具或者其他的造型模型，这样在炸制出来时就直接成型了，使用效果更好。

放在电饭煲里的铁架子叫什么

蒸东西的架子一般会被称为蒸架，在生活中比较常见，运用非常广，且外形也各有不同。像电饭煲里面自带的蒸架，都是塑料底部带孔的，而金属制的就是底部三足，中间一个镂空的圆形用来放盘子或者碗。

我们在蒸东西的百科时候经常会用到一个架子，下面装水，架子上面装食物，能快速的将食物蒸熟。

这种架子我们会简称为蒸架，而现如今的蒸架随着烹饪工具的不同，外形也是出现了各种变化。在购买电饭煲的时候，里面总会送各一个蒸架，大多都是塑料的，下部有很多圆形的孔，可以变煮饭边再上面放一些包子、馒头、玉米等食物，不用再另外去煮，极为方便。还有一些是金属制的，底部三足，中间是一个镂空的圆形口，有大有小，大的可以放到锅里用来蒸东西，小的可以直接放到电饭煲下部，加上水，就可以将装菜碗、盘子放到上面蒸了。

蒸架高脚好还是矮脚好

根据使用的实际情况来进行选择。蒸架多高比较合适具体要看锅的大小，锅越大、蒸架就需要高一点。

相反就需要小一点的蒸架。

没有蒸架的方法：首先在锅里面放两个筷子，锅中倒入一些水，水的深度**不要超过筷子，否则筷子会打滑或者飘起来。筷子不能同一头在一边，而是大头小头依次轮换开。按这个方法依次放筷子，放到7-8个筷子就可以了。把想要蒸的东西放在筷子上，一定要放稳当。

盖上锅盖，这样就可以像蒸锅一样蒸东西了，是非常简单的。

现在市面上很多电饭煲里的蒸架是塑料的，用起来安全吗

现在市面上很多电饭煲里的蒸架是塑料的，用起来安全吗？没事，蒸架的材料一般为聚丙烯，其耐热温度可达到100℃以上。系白色蜡状材料，外观透明而轻。

密度为0.89～0.91g/cm3， 易燃，熔点165℃，在155℃左右软化，使用温度范围为-30～140℃。

在80℃以下能耐酸、碱、盐液及多种有机溶剂的腐蚀，能在高温和氧化作用下分解。聚丙烯广泛应用于服装、毛毯等纤维制品、医疗器械、汽车、自行车、零件、输送管道、化工容器等生产，也用于食品、*品包装。